హైదరాబాద్‌లో 1,400 కిలోల అల్లం వెల్లుల్లి పేస్ట్‌ను కల్తీ చేసినట్లు అనుమానిస్తున్నారు


తెలంగాణ ఆహార భద్రత కమిషనర్ టాస్క్‌ఫోర్స్ బృందాలు సోమవారం (నవంబర్ 19, 2024) హైదరాబాద్‌లోని కాటేదాన్ ప్రాంతంలో తనిఖీలు నిర్వహించాయి.

తెలంగాణ ఆహార భద్రత కమిషనర్ టాస్క్‌ఫోర్స్ బృందాలు సోమవారం (నవంబర్ 19, 2024) హైదరాబాద్‌లోని కాటేదాన్ ప్రాంతంలో తనిఖీలు నిర్వహించాయి. | ఫోటో క్రెడిట్: Xలో @cfs_telanganaని హ్యాండిల్ చేయండి

బృందం తనిఖీ చేసిన యూనిట్‌లలో ఒకదానిలో, ప్రాంగణం అత్యంత అపరిశుభ్రంగా ఉన్నట్లు కనుగొనబడింది, నీటి స్తబ్దత మరియు గ్రైండింగ్ మరియు ప్యాకింగ్ ప్రాంతాలకు నేరుగా పైకప్పుపై వదులుగా ఉండే ప్లాస్టరింగ్ రేకులు గమనించబడ్డాయి.

తెలంగాణ ఆహార భద్రత కమిషనర్ టాస్క్‌ఫోర్స్ బృందాలు సోమవారం (నవంబర్ 19, 2024) హైదరాబాద్‌లోని కాటేదాన్ ప్రాంతంలో తనిఖీలు నిర్వహించి 1,400 కిలోల అల్లం-వెల్లుల్లి పేస్ట్‌ను కల్తీ అనుమానంతో స్వాధీనం చేసుకున్నారు.

SKR ఫుడ్ ప్రొడక్ట్స్‌లో, టాస్క్‌ఫోర్స్ 1,000 కిలోగ్రాముల అల్లం-వెల్లుల్లి పేస్ట్‌ను కల్తీ మరియు నాణ్యత తక్కువగా ఉందని అనుమానిస్తూ జప్తు చేసింది. గ్రౌండింగ్ మరియు ప్యాకింగ్ ప్రాంతాలపై నేరుగా పైకప్పుపై నీటి స్తబ్దత మరియు వదులుగా ప్లాస్టరింగ్ రేకులు గమనించడంతో, ఆవరణ అత్యంత అపరిశుభ్రంగా ఉన్నట్లు కనుగొనబడింది. ఇంకా, ఈ సదుపాయంలో క్రిమి ప్రూఫ్ స్క్రీన్‌లు లేవు, ఇది బయటి కాలుష్యానికి గురవుతుంది. పత్రికా ప్రకటన ప్రకారం, స్వాధీనం చేసుకున్న పేస్ట్ యొక్క నమూనాలను సేకరించి వివరణాత్మక విశ్లేషణ కోసం ప్రయోగశాలకు పంపారు.

ఉమాని ఫుడ్స్ ఇంటర్నేషనల్‌లో జరిగిన ప్రత్యేక తనిఖీలో, ఆపరేటర్ తమ ప్రవేశాన్ని ప్రారంభంలో నిరోధించడంతో వారు ప్రతిఘటనను ఎదుర్కొన్నారని అధికారులు తెలిపారు. తయారీ యూనిట్ నేమ్ బోర్డు లేదా సరైన చిరునామా ప్రదర్శన లేకుండా నిర్వహించబడుతుంది. 50 కిలోల సింథటిక్ ఫుడ్ కలర్ (టార్ట్రాజైన్)ను అధికారులు కనుగొన్నారు, దీనిని అల్లం-వెల్లుల్లి పేస్ట్ తయారీలో ఉపయోగిస్తున్నట్లు అనుమానిస్తున్నారు, దానిని స్వాధీనం చేసుకున్నారు. అదనంగా, ప్రయోగశాలలో పరీక్షల కోసం 400 కిలోల ప్యాక్ చేసిన అల్లం-వెల్లుల్లి పేస్ట్‌ను స్వాధీనం చేసుకున్నారు.

హైదరాబాద్‌లోని కాటేదాన్ ప్రాంతంలో తెలంగాణ ఆహార భద్రత కమిషనర్ టాస్క్‌ఫోర్స్ బృందాలు నవంబర్ 19న తనిఖీలు నిర్వహించాయి.

నవంబర్ 19న హైదరాబాద్‌లోని కాటేదాన్ ప్రాంతంలో తెలంగాణ ఆహార భద్రత కమిషనర్ టాస్క్‌ఫోర్స్ బృందాలు తనిఖీలు నిర్వహించాయి | ఫోటో క్రెడిట్: Xలో @cfs_telanganaని హ్యాండిల్ చేయండి

క్లీనింగ్ మరియు గ్రైండింగ్ ప్రాంతాల దగ్గర నీరు స్తబ్దత ఉందని, గోడలు మరియు పైకప్పులపై సాలెపురుగులు మరియు వెనుక భాగం తెరిచి ఉండటం వల్ల బాహ్య వాతావరణాలకు ప్రత్యక్షంగా బహిర్గతమయ్యే అవకాశం ఉందని తనిఖీ వెల్లడించింది. పెస్ట్ కంట్రోల్ రికార్డులు, ఫుడ్ హ్యాండ్లర్‌లకు మెడికల్ ఫిట్‌నెస్ సర్టిఫికెట్లు మరియు తయారీలో ఉపయోగించే నీటి కోసం నీటి విశ్లేషణ నివేదికలు వంటి అవసరమైన డాక్యుమెంటేషన్‌ను అందించడంలో కూడా ఈ సదుపాయం విఫలమైందని విడుదల తెలిపింది.

Leave a Comment